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coffee basic

coffee basic

Ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, denn hier vermitteln wir Ihnen die theoretischen Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden wir Ihnen die verschiedensten Kaffee- Zubereitungsgeräte und Methoden vorführen und natürlich viel Kaffee verkosten. Dieser Kurs ist vor allem für den privaten Gebrauch

 

Kurs Inhalt:

  • Begrüßung und professionelle Betreuung
  • Kaffeepflanze, Anbau, Ernte und Aufbereitung
  • Lagerung und mögliche Auswirkungen falscher Lagerung
  • Unterschiede der Röstverfahren
  • Zubereitung von Kaffee vor Ort nach verschiedenen Brühverfahren
  • Kaffeeverkostung
​Kursgebühr:   79,- Euro inkl. MwSt. | max. 6 Teilnehmer
Kursdauer:    ca. 3 Stunden
inkl. Kaffeegetränke, Wasser, Obst

Ort: Dresden, Loschwitzer Str. 15, 01309 Dresden

Seminarleitung: konjabuna® – good coffee GmbH

Mirko Mentner

F +49 (351) 31 40 37 21